SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Torta zimná krajina

(0)
5 2 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Lahodná torta s ľahúčkou snehobielou náplňou.

asi 12 porcií

stredná obťažnosť 60 minut

Prísady

Prísady

na recept Torta zimná krajina

Na korpus:

340 g maslové sušienky čokoládové s kúskami čokolády
120 g maslo rozpustené

Na náplň:

300 g čokoláda biela
500 g tvaroh tučný jemný (izbovej teploty)
250 ml smotana na šľahanie (33%) (izbovej teploty)

Na ozdobenie:

250 ml smotana na šľahanie (33%)
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker
1 balenie Zdobenie tmavé Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

tortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou (Ø asi 1 cm)

preparation

príprava

1

Na prípravu korpusu vložíme sušienky do mikroténového vrecka, dobre uzavrieme a pomocou váľka rozdrvíme. V mise sušienky zmiešame s maslom a vareškou dôkladne vymiešame. Na podnos z tortovej formy položíme papier na pečenie a pripevníme okraj formy. Do formy nanesieme sušienkovú zmes a pomocou polievkovej lyžice pritlačíme.

2

Na prípravu krému rozpustíme bielu čokoládu vo vodnom kúpeli, odstavíme a necháme 10 minút mierne schladnúť. V mise vyšľaháme tvaroh, smotanu a arómu elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Do zmesi vmiešame čokoládu (nesmie byť úplne vychladnutá) a rozotrieme na korpus. Tortu odložíme na 2 – 3 hodiny do chladničky.

3

Na ozdobenie vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha a naplníme do cukrárskeho vrecka. Tortu vyberieme z formy. Na povrchu torty tvoríme zo šľahačky vysoké špičky, ktoré následne bohato posypeme zdobením.

Nutričné hodnoty na recept Torta zimná krajina

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 2361 kJ
564 kcal
1532 kJ
366 kcal
Tuk 40.55 g 26.33 g
Uhľohydrát 42.56 g 27.64 g
Bielkoviny 9.83 g 6.38 g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.