Trojfarebná bábovka
Prísady
Prísady
na recept Trojfarebná bábovka
Na cesto:
| 5 ks | bielok |
| 140 g | cukor práškový |
| 5 ks | žĺtok |
| 100 ml | olej |
| 7 g | Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker (1/2 balíčku) |
| 1 balíček | Originál puding aróma malina Dr. Oetker |
| 1 balíček | Originál Puding aróma Čokoláda Dr. Oetker |
| 1 balíček | Originál Puding aróma Vanilka Dr. Oetker |
| 1 KL | Aróma punčová Dr. Oetker |
Na ozdobenie:
| 1 balenie | Poleva v prášku aróma punč Dr. Oetker |
| 3 zarovnané PL | mlieko polotučné studené |
Ešte potrebujeme:
| forma na bábovku (Ø 23 cm) | |
| elektrický ručný šľahač | |
| Backspray Dr. Oetker |
preparation
príprava
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Postupne na najnižšom stupni zašľaháme žĺtky, olej a kypriaci prášok. Cesto rozdelíme na 3 rovnaké diely a do každého zašľaháme na najnižšom stupni po jednom pudingu. K zmesi s malinovým pudingom pridáme arómu. Do formy vystriekané Backsprayem podľa návodu na obale nalejeme postupne čokoládovú, malinovú a vanilkovou zmes. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 150 °C
Teplovzdušná rúra: 130 °C
Doba pečenia: asi 45 minút
Bábovku vyklopíme a necháme vychladnúť.
Na ozdobenie pripravíme polevu s mliekom podľa návodu na obale. Bábovku polejeme polevou a necháme stuhnúť.
Nutričné hodnoty na recept Trojfarebná bábovka
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
804
kJ
192 kcal |
1675
kJ
400 kcal |
| Tuk | 14.44 g | 30.09 g |
| Sacharidy | 6.52 g | 13.58 g |
| Bielkoviny | 0.82 g | 1.71 g |