Vanilkový detský sen
Prísady:
Prísady:
na recept Vanilkový detský sen
Na cesto:
| 4 ks | vajce |
| 3 PL | cukor |
| 3 PL | olej |
| 70 g | múka hladká |
| 1,5 KL | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
Na náplň:
| 200 g | jogurt biely |
| 240 g | tvarohovo-smotanový vanilkový dezert |
| 2 balíčky | Vanilkový cukor Dr. Oetker |
| 100 g | cukor práškový |
| 250 ml | smotana na šľahanie (33%) |
| 1 balíček | Želatínový stužovač Dr. Oetker |
| 100 ml | voda |
Na ozdobenie:
| Dekor mix ružový Dr. Oetker | |
| ovocie | |
| bonbóny |
Okrem toho potrebujeme:
| elektrický ručný šľahač | |
| tortová forma (Ø 20 cm) |
preparation
príprava
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom šľahačom do peny. Pridáme olej a múku zmiešanú s kypriacim práškom a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Doba pečenia: asi 30 minút
Korpus necháme vychladnúť. Potom ho raz pozdĺžne prekrojíme. Okolo spodného korpusu upevníme očistený okraj formy.
Na prípravu náplne v mise vymiešame jogurt s vanilkovým dezertom, vanilkovými cukrami a cukrom metličkou dohladka. V inej mise vyšľaháme smotanu šľahačom dotuha a zľahka vmiešame do zmesi. Želatínový stužovač pripravíme s vodou podľa návodu na obale a ihneď dôkladne vmiešame do zmesi. Polovicu náplne nanesieme na spodný korpus a uhladíme. Zakryjeme vrchnou časťou korpusu a nanesieme zvyšnú náplň. Tortu odložíme asi na 6 hodín do chladničky, najlepšie cez noc.
Nutričné hodnoty na recept Vanilkový detský sen
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1419
kJ
339 kcal |
850
kJ
203 kcal |
| Tuk | 17.70 g | 10.60 g |
| Sacharidy | 23.76 g | 14.23 g |
| Bielkoviny | 9.28 g | 5.55 g |