Vianočný veniec

1 ks

Jednoduché

115 min

Krásny vianočný veniec zo 100 % vaječných bielkov Dr. Oetker, ktorý môžete použiť ako jedlú dekoráciu na adventný stôl.

Prísady

Príprava

Na cesto

elektrický ručný šľahač

cukrárske vrecko s hladkou špičkou

plech na pečenie

Prísady

Na cesto

1 balíček

100 % vaječné bielky Dr. Oetker

150 ml

voda

250 g

cukor

Na ozdobenie

granátové jablko

višne mrazené

práškový cukor

rozmarín (vetvičky)

Zobraziť výrobky

100 % vaječné bielky Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

115 min

Príprava :

25 min

Příprava těsta

V mise aspoň 5 minút šľahačom dôkladne vyšľaháme bielok s vodou. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Cukrárske vrecko naplníme cestom a na plech vyložený papierom na pečenie vytvoríme veniec. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.

Doba sušenia: asi 90 - 120 minút

Elektrická rúra: 110 °C

Teplovzdušná rúra: 90 °C

Rúru vypneme a veniec necháme v uzavretej rúre vychladnúť.

Dozdobenie

Na ozdobenie vyberieme z granátového jablka jadierka. Višne obalíme v práškovom cukre a povrch venca ozdobíme. Pridáme vetvičky rozmarínu.