Flag
Recepty

Chilli con carne s čiernym kakaom

asi 4 - 6 porcie
Jednoduché
120
Príjemne pikantné chilli con carne s Čiernym kakaom Dr. Oetker vás milo prekvapí nielen svojou kakaovou chuťou.
Zloženie
Príprava
Prísady
2 PL
olej
1
cibuľa veľká
3 strúčiky
cesnak
500 g
mleté mäso hovädzi
1 zarovnané KL
rasca mletá
1,5 KL
oregano sušené
1 KL
paprika údená
0,5 KL
koriander mletý
1 - 2 ks
červená čili paprička
1 ks
škorica (zvitok)
1 ks
bobkový list
0,5 KL
rasca rimská mletá
0,5 KL
čili korenie mleté
1 KL
cukor trstinový
soľ
korenie čierne
2 zarovnané KL
Čierné kakao Dr. Oetker
1 PL
paradajkový pretlak
1 plechovka
paradajky drvená
250 ml
vývar hovädzi
1
červená fazule (Kidney) v plechovke
Na podávanie
smotana kyslá (15%)
koriander
Okrem toho potrebujeme
panvica veľká
Čierné kakao Dr. Oetker
Celkovo:
120 min
Príprava :
20 min
1

Na prípravu omáčky v panvici na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Keď začne hnednúť, pridáme najemno nasekaný cesnak a asi minútu restujeme. Pridáme mäso a dobre ho rozomelieme. Osolíme, okoreníme a restujeme do hneda.  Postupne pridávame všetko korenie a nakoniec čierne kakao. Pridáme pretlak, paradajky a vývar a pod pokrievkou dusíme asi 90 minút. Nakoniec pridáme prepláchnutú fazuľu a ešte asi 10 minút povaríme.

2

Podávame s kyslou smotanou a koriandrom.

Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok