
Bazový sirup s karamelom
3 litre
Jednoduché
30
Sladké osvieženie so Sirupfixom Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Prísady
2 kg
cukor
2 l
voda
20 ks
kvety čiernej bazy veľké očistené
4 ks
citrón chemicky neošetrený
2 balíčky
Príprava:
Príprava :
30 min
1
Na prípravu sirupu vo veľkom hrnci skaramelizujeme polovicu cukru. Odstavíme a opatrne prilejeme 2 l vriacej vody. Odstavíme a pri občasnom zamiešaní necháme schladnúť. Pridáme kvety čiernej bazy, citróny nakrájané na plátky, 2 balíčky Sirupfixu, zvyšok cukru a dôkladne zamiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
2
Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a nahriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzatvoríme viečkom a asi na 20 minút ich položíme naležato.
Recipe Tips
Namiesto citrónov môžeme pridať limetky alebo grep spolu s lístkami mäty či medovky. Namiesto bieleho repného cukru môžeme použiť trstinový cukor.
Tipy
Tip: Namiesto citrónov môžeme pridať limetky alebo grep spolu s lístkami mäty či medovky. Namiesto bieleho repného cukru môžeme použiť trstinový cukor.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Jarná vitamínová bomba![]()

30 MinJednoduché
Jarná vitamínová bomba
30 MinJednoduché
Jarná vitamínová bomba
Mojito sirup![]()

50 MinJednoduché
Mojito sirup
50 MinJednoduché
Mojito sirup
Varené víno![]()

15 MinJednoduché
Varené víno
15 MinJednoduché
Varené víno
Likér z čiernej bazy![]()

25 MinJednoduché
Likér z čiernej bazy
25 MinJednoduché
Likér z čiernej bazy
Bazovo-mätový sirup![]()

40 MinJednoduché
Bazovo-mätový sirup
40 MinJednoduché
Bazovo-mätový sirup
Citrónový likér![]()

40 MinJednoduché
Citrónový likér
40 MinJednoduché
Citrónový likér
Ovocné proteínové smoothie![]()

10 MinJednoduché
Ovocné proteínové smoothie
10 MinJednoduché
Ovocné proteínové smoothie
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach