Čučoriedkový smoothie pohár

Tapiokové perly nasypeme do mlieka, osladíme a necháme aspoň hodinu postáť. Za stáleho miešania pozvoľna zohrievame, kým zmes nezačne vrieť a hustnúť. Varíme ešte minútu, aby sa perličky stali priehľadnými. Puding rozdelíme do pohárov a dáme vychladiť.

Zatiaľ si pripravíme smoothie časť. Čučoriedky – čerstvé alebo mrazené – dáme do mixéra, pridáme med, jogurt a chia semienka. Všetko spolu vymixujeme. Rozdelíme na stuhnuté pudingy a ozdobíme ovocím, orieškami a pod. Konzumujeme tak, že všetko spolu premiešame.