Flag

Jahodovo-lipové želé

asi 6 pohárov à 200 ml
Jednoduché
40
Džem, s ktorým si vylepšíte každý chlieb, pripravíte rýchlo a jednoducho s Pektínom Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Prísady
4 hrstekvety lipové
300 mlvoda horúca (nie vriaca)
1 zarovnaná KLKyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
500 gjahody (nakrájané na malé kúsky)
1/2 balíčkaPektín Dr. Oetker
500 gcukor
Picture - Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Picture - Pektín Dr. Oetker
1

Na prípravu želé do hrnca vložíme lipové kvety a zalejeme ich horúcou vodou. Pridáme kyselinu citrónovú a necháme aspoň 8 hodín macerovať. Potom scedíme a pridáme jahody a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.

2

Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.