Tmavohnedá okrúhla buchta so zamatovou štruktúrou, na povrchu lesklá poleva posypaná jemne nastrúhaným kokosom, rozkrájaná na trojuholníky

Kefírová buchta

Name: Kefírová buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: 300 g polohrubá múka; 2 zarovnaná KL Sóda bikarbóna Dr. Oetker; 5 zarovnané KL Holandské kakao Dr. Oetker; 200 g cukor; 200 ml olej; 500 ml kefír; 1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker; 50 g kokos strúhaný

12 porcií

Jednoduché

60 min

Vláčná kefírová buchta s Holandským kakaom a Sódou bikarbónou Dr. Oetker. Ideálne k výbornej káve, jednoducho sa im nedá odolať!

Prísady

Príprava

Na cesto

tortová forma (Ø 26 cm)

Prísady

Na cesto

300 g

polohrubá múka

2 zarovnaná KL

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

5 zarovnané KL

Holandské kakao Dr. Oetker

200 g

cukor

200 ml

olej

500 ml

kefír

Na ozdobenie

1 balíček

Poleva tmavá Dr. Oetker

50 g

kokos strúhaný

Zobraziť výrobky

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

Holandské kakao Dr. Oetker

Poleva tmavá Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

60 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

40 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so sódou, kakaom a cukrom. Pridáme olej a kefír a metličkou vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 40 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Korpus necháme vychladnúť.

Dokončenie a ozdobenie buchty

Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale a korpus polejeme. Posypeme kokosom a necháme stuhnúť.