Srdcovitý tvar torty s lesklou červenou vrstvou, zdobený jahodami, černicami a čerstvou mätou na svetlom servírovacom podnose

Májová ovocná torta

Name: Májová ovocná torta
Prep time: 30 min
Yield: asi 12 porcií
Ingredients: 200 g maslové sušienky; 100 g maslo rozpustené; 1 balíček Jahodová náplň Dr. Oetker; 500 ml smotana na šľahanie (33%); 250 g tvaroh polotučný; 200 g jahody; 50 g cukor; 1 balíček Želatína na stuženie krémov Dr. Oetker; 3 - 4 PL voda; jahody a černice; lístky mäty

asi 12 porcií

Jednoduché

60 min

Nepečená chladená ovocná torta s Jahodovou náplňou Dr. Oetker.

Prísady

Príprava

Prísady

Na korpus

200 g

maslové sušienky

100 g

maslo rozpustené

ponorný mixér

forma v tvare srdca (Ø 25 cm)

Na náplň

1 balíček

Jahodová náplň Dr. Oetker

500 ml

smotana na šľahanie (33%)

250 g

tvaroh polotučný

elektrický ručný šľahač

na potretie

200 g

jahody

50 g

cukor

1 balíček

Želatína na stuženie krémov Dr. Oetker

3 - 4 PL

voda

Na ozdobenie

jahody a černice

lístky mäty

Zobraziť výrobky

Jahodová náplň Dr. Oetker

Želatína na stuženie krémov Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

60 min

Príprava :

30 min

Príprava korpusu

Na prípravu korpusu pomocou váľka alebo mixérom rozdrvíme sušienky. V mise ich zmiešame s maslom a ručne vypracujeme dohladka. Vzniknutú hmotu nanesieme na dno vymastenej formy, dôkladne pomocou lyžice pritlačíme a odložíme asi na 30 minút do chladničky.

Príprava náplne

Na prípravu náplne v mise vyšľaháme náplň so smotanou podľa návodu na obale. Nakoniec krátko zašľaháme tvaroh. Náplň nanesieme na korpus a uhladíme.

Potretie torty

Zmes na potretie torty pripravíme tak, že jahody rozmixujeme pomocou ponorného mixéra a pridáme cukor. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a ihneď vmiešame k jahodám. Zmes nalejeme na náplň a odložíme do chladničky stuhnúť.

Ozdobenie dezertu

Pred podávaním ozdobíme jahodami, černicami a lístkami mäty.