Svetložltý jablkový základ so zaoblenými okrajmi, hladkou textúrou, pokrytý vrstvou piškót a zdobený kopčekmi šľahačky do kruhu

Nepečená jablková torta

Name: Nepečená jablková torta
Prep time: 40 min
Yield: asi 12 porcií

asi 12 porcií

Jednoduché

40 minút

Jablková dobrota so Zlatým klasom pre malých i veľkých maškrtníkov

Prísady

Príprava

Na cesto

tortová forma (Ø 26 cm)

ponorný mixér

elektrický ručný šľahač

cukrárske vrecko so zdobiacou špičkou

Prísady

Na cesto

800 g

jablká očistené, nakrájané na štvrťky a zbavené jadrovníkov

400 ml

voda

4 zarovnané PL

cukor

1 balíček

Škoricový cukor Dr. Oetker

2 balíčky

Zlatý klas Dr. Oetker (40 g)

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

1 balenie

piškóta okrúhla (240 g)

Na ozdobenie

250 ml

smotana na šľahanie (33%)

1 balíček

Smeta-fix Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Škoricový cukor Dr. Oetker

Zlatý klas Dr. Oetker (40 g)

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Smeta-fix Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava torty

Na prípravu torty do väčšieho hrnca vložíme jablká, 200 ml vody, cukor a škoricový cukor a varíme, kým jablká nezmäknú. Jablká rozmixujeme ponorným mixérom. Vo zvyšných 200 ml vody rozmiešame Zlaté klasy s vanilínovým cukrom. Prilejeme k jablkám a ešte asi 2 minúty povaríme.

Vrstvenie torty

Dno tortovej formy vyložíme piškótami, nalejeme polovicu jablkovej zmesi a uhladíme. Na zmes rozložíme vrstvu piškót a zalejeme jablkovou zmesou. Odložíme najmenej na 2 hodiny do chladničky.

Ozdobenie torty

Na ozdobenie ušľaháme smotanu so Smeta-fixom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Odstránime okraj formy. Šľahačkou naplníme cukrárske vrecko a tortu ozdobíme.