
Mušle s perličkou
asi 20 ks
Jednoduché
115
Príprava snehového cesta nebola nikdy jednoduchšia! Prvotriedne 100% sušené pasterizované vaječné bielky Dr. Oetker z chovov sliepok vo voľnom výbehu.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Na zlepenie a ozdobenie
400 - 500 ml
smotana na šľahanie (33%)
Ešte potrebujeme
elektrický ručný šľahač
plech na pečenie
cukrárske vrecko s hladkou trubičkou
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
Príprava:
Celkovo:
115 min
Príprava :
25 min
1
V mise dôkladne vyšľaháme bielok s vodou šľahačom aspoň 5 minút. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Cukrárske vrecko s hladkou špičkou naplníme cestom a na plech vyložený papierom na pečenie vytvarujeme mušle. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.
Doba sušenia: asi 90 - 120 minút
Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 110 °C
Teplota rúry s ventilátorom: 90 °C
2
Rúru vypneme a mušle necháme v uzavretej rúre vychladnúť.
3
Na zlepenie vyšľaháme náplň so smotanou podľa návodu na obale. Cukrárske vrecko so zrezanou špičkou naplníme náplňou, s ktorou zlepíme vždy dve mušle k sebe a vložíme perličku.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Čerešnový krupicový koláč![]()

75 MinJednoduché
Čerešnový krupicový koláč
75 MinJednoduché
Čerešnový krupicový koláč
Rumové hruštičky s karamelom![]()

55 MinJednoduché
Rumové hruštičky s karamelom
55 MinJednoduché
Rumové hruštičky s karamelom
Dunajské vlny![]()

40 MinJednoduché
Dunajské vlny
40 MinJednoduché
Dunajské vlny
Gratinované jahody![]()

80 MinJednoduché
Gratinované jahody
80 MinJednoduché
Gratinované jahody
Muffiny s lieskovo-orieškovym topingom![]()

60 MinJednoduché
Muffiny s lieskovo-orieškovym topingom
60 MinJednoduché
Muffiny s lieskovo-orieškovym topingom
Májový linecký koláč![]()

50 MinJednoduché
Májový linecký koláč
50 MinJednoduché
Májový linecký koláč
Gaštanové šišky![]()

40 MinJednoduché
Gaštanové šišky
40 MinJednoduché
Gaštanové šišky
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach