Red Velvet hodiny

Na prípravu cesta vyšľaháme zmes na korpus so smotanou a vajcami podľa návodu na obale. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 - 35 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 160 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 140 °C

Korpus necháme vychladnúť.

Na prípravu náplne vyšľaháme zmes na náplň so smotanou a kyslou smotanou podľa návodu na obale.

Korpus pozdĺžne prekrojíme. Na spodný diel korpusu nanesieme menšiu časť náplne. Zakryjeme vrchným dielom a zvyškom náplne potrieme povrch a okraje torty. Tortu odložíme aspoň na hodinu do chladničky stuhnúť.

Fondán rozvaľkáme na plát a potiahneme ním celú tortu. Orezanú časť fondánu zafarbíme čiernou farbou a vytvoríme ručičky.

Číslice vykrojíme alebo zdobenie zatlačíme do fondánu.