Tortová bublanina svetlo zlatistá s napečenými malinami, černicami a čučoriedkami, posypaná práškovým cukrom, na drevenom podnose

Tortová bublanina s lesným ovocím

12 porcií

Jednoduché

45 min

Vláčna bublanina s pikantným lesným ovocím pre príjemné letné posedenie pri káve.

Prísady

Príprava

Na cesto

tortová forma (Ø 26 cm)

Prísady

Na cesto

260 g

hladká múka

1 zarovnané KL

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

1 zarovnaná KL

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

štipka

soľ

170 g

cukor

1 KL

Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker

200 ml

mlieko

100 ml

olej

200 g

zmes lesného ovocia čerstvého

kokos strúhaný na vysypanie formy

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

45 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

25 min

Príprava cesta a pečenia

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, jedlou sódou, soľou a cukrom. Pridáme pastu, mlieko a olej a vymiešame dohladka. Zľahka vmiešame asi 120 g ovocia. Cesto nanesieme do vymastenej a kokosom vysypanej formy. Zvyšok ovocia poukladáme na povrch a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 25 minút

Elektrická rúra: 190 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

Tortu necháme vychladnúť. Potom ju môžeme pocukrovať práškovým cukrom.