Tvarohový koláč na plech

12 ks

Stredne náročné

s madľovými lupienkami

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

350 g

múka hladká

1 zarovnané KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

100 g

cukor

2 ks

vajce

100 g

maslo

Na náplň

1 kg

tvaroh nízkotučný

175 g

cukor práškový

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

4 ks

vajce

60 g

Solamyl bezgluténový Dr. Oetker

400 ml

smotana na šľahanie (33%)

50 g

mandle - plátky

Na ozdobenie

1 balíček

Škoricový cukor Dr. Oetker

Ešte potrebujeme

plech na pečenie (30 x 40 cm)

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Solamyl bezgluténový Dr. Oetker

Škoricový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Doba pečenia:

40 min

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kypriacim práškom. Pridáme cukor, vajcia a maslo alebo margarín. Ručne spracujeme na mrveničku.

Mrveničku rovnomerne rozložíme na vymastený plech a polievkovou lyžicou pritlačíme k plechu.

Na prípravu náplne dobre premiešame tvaroh, cukor, vanilínový cukor, vajcia a solamyl. Zo smotany ušľaháme pevnú šľahačku a pridáme ju do tvarohovej zmesi. Hmotu rozotrieme na mrveničkový základ, uhladíme povrch a posypeme plátkami mandlí. Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 40 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plech postavíme na kuchynskú mriežku. Ešte horúci koláč posypeme škoricovým cukrom. Necháme vychladnúť.