
Vínové vrkoče
asi 18 ks
Jednoduché
45
Chrumkavé slané pečivo na každú príležitosť.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Na cesto
750 g
múka hladká
1 balíček
2 KL
soľ
2 ks
vajce
1 ks
Žltok
200 ml
olej
200 - 250 ml
biele víno
Na potretie a posypanie
1 ks
Bielok
soľ hrubá morská
Okrem toho potrebujeme
ostrôžka alebo ostrý nôž
2 plechy na pečenie (30 x 40 cm)
Príprava:
Celkovo:
45 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
25 min
1
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom a soľou. V inej mise metličkou vymiešame vajcia so žĺtkom, olejom a vínom dohladka a nalejeme do sypkej zmesi. Cesto ručne vypracujeme dohladka. Cesto na pomúčenej pracovnej ploche postupne po častiach vyvaľkáme pomocou váľka na plát hrubý asi 8 mm. Z plátu pomocou ostrôžky alebo noža nakrájame tenké pásiky s rozmermi 1 × 10 cm. Spletením 3 pásikov k sebe vytvoríme vrkoč. Vrkoče poukladáme na plechy vyložené papierom na pečenie.
2
Povrch potrieme pomocou štetca alebo pierka bielkom a posypeme soľou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 25 minút
Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 200 °C
Teplota rúry s ventilátorom: 180 °C
3
Vrkoče necháme vychladnúť.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Vegánske „škvarkové“ pagáčiky bez kysnutia![]()

75 MinJednoduché
Vegánske „škvarkové“ pagáčiky bez kysnutia
75 MinJednoduché
Vegánske „škvarkové“ pagáčiky bez kysnutia
Šalát s kozím syrom a toppingom z lesného ovocia![]()

20 MinJednoduché
Šalát s kozím syrom a toppingom z lesného ovocia
20 MinJednoduché
Šalát s kozím syrom a toppingom z lesného ovocia
Cuketový koláč![]()

60 MinJednoduché
Cuketový koláč
60 MinJednoduché
Cuketový koláč
Zemiakové noky so špenátom a anglickou slaninou![]()

30 MinJednoduché
Zemiakové noky so špenátom a anglickou slaninou
30 MinJednoduché
Zemiakové noky so špenátom a anglickou slaninou
Veľkonočné slané cupcakes![]()

45 MinJednoduché
Veľkonočné slané cupcakes
45 MinJednoduché
Veľkonočné slané cupcakes
Zapečený zemiakový nákyp![]()

60 MinJednoduché
Zapečený zemiakový nákyp
60 MinJednoduché
Zapečený zemiakový nákyp
Pórikový koláč![]()

125 MinJednoduché
Pórikový koláč
125 MinJednoduché
Pórikový koláč
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach