Flag
Recepty

Veľkonočný slaný zajačik

asi 16 porcií
Jednoduché
100
Originálne jarné a veľkonočné pohostenie. Na veľkú noc by nemal na vašom stole chýbať. Slaného zajačika môžete podávať aj ako prílohu k mäsu.
Zloženie
Príprava
Na cesto
2 ks
vajca
100 g
maslo rozpustené
50 ml
olej
270 ml
cmar
170 g
múka hladká
170 g
múka polohrubá
1 balíček
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
0,5 KL
soľ
0,5 KL
korenie čierne mleté
štipka
muškátový oriešok
150 g
údené mäso
50 g
pór
50 g
baby špenát alebo mladá žihľava
50 g
cibuľka jarná
Okrem toho potrebujeme
forma na zajačika alebo barančeka
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Celkovo:
100 min
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
60 min
1

Na prípravu cesta v mise metličkou vymiešame vajcia s maslom, olejom a cmarom dohladka. Pridáme obe múky zmiešané s kypriacim práškom, soľou, čiernym korením a muškátovým orieškom a vymiešame dohladka. Údené mäso, pórik, špenát alebo žihľavu a cibuľku nakrájame na drobné kúsky. Pridáme do zmesi a všetko dôkladne premiešame. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 60 minút

Elektrická rúra: 190 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

2

Necháme asi 10 minút vo forme ochladnúť. Potom ho opatrne vyklopíme a necháme úplne vychladnúť.

Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok