Pečené karmínovofialové cibuľky s karamelovými prúžkami do kríža v bronzovej panvici s vetvičkou rozmarínu a kúskami pečiva

Pečené cibuľky

Name: Pečené cibuľky
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: 10 cibuľa červená (menšie kusy); 1 zarovnaná PL soľ; 5 strúčiky cesnak; 3 vetvičky rozmarín; štipka rasca mletá; 100 ml vývar zeleninový; 3 PL olej olivový; 3 PL ocot balsamico tmavý; 2 balíčky Trstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker

4 porcie

Jednoduché

20 minút

Chutné a mierne pikanté cibuľky budú ozdobou každej grilovačky. Pripravte si ich aj Vy s Trstinovým cukrom s rumovou arómou Dr. Oetker.

Prísady

Príprava

Prísady

cibuľa červená (menšie kusy)

1 zarovnaná PL

soľ

5 strúčiky

cesnak

3 vetvičky

rozmarín

štipka

rasca mletá

100 ml

vývar zeleninový

3 PL

olej olivový

3 PL

ocot balsamico tmavý

2 balíčky

Trstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Trstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

45 min

Príprava cibuliek

Cibuľky olúpeme. Spodnú časť zrežeme tak, aby sa dali postaviť, a vrchnú časť prerežeme mierne do kríža. Osolíme, zasunieme do nich plátky cesnaku a kúsky rozmarínu, posypeme rascou a postavíme do pekáča.

Pečenie

Vývar, olej, ocot a cukor zmiešame v hrnčeku a nalejeme na cibuľky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Ihneď podávame.

Doba pečenia: 45 minút

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

Tipy

Tip: Cibuľky môžeme pred podávaním posypať parmezánom a čerstvým rozmarínom. Môžeme tiež prekladať kúskami inej zeleniny, napr. cuketou alebo baklažánom.