Pikantné bryndzové krekry

asi 30 ks

Jednoduché

40 min

Chrumkavé krekry s bryndzou, čili a Kypriacim práškom do pečiva Dr. Oetker. Slané maškrtenie s výraznou chuťou.

Pikantné bryndzové krekry sú ideálnou voľbou pre každého, kto má rád výrazné chute. Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker dodáva cestu ľahkosť, zatiaľ čo bryndza, paprika a čili tvoria chuťovú explóziu. Skvelé k vínu, na párty alebo len tak k televízii.

Prísady

Príprava

Na cesto

rádielko

plech na pečenie

papier na pečenie

Prísady

Na cesto

200 g

múka krupicová

polovica balíčka

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

1 KL

soľ

1 KL

paprika sladká červená

0,5 KL

čili korenie

125 g

bryndza

2 PL

mlieko

1 ks

vajce

100 g

maslo zmäknuté

Na potretie a posypanie

1 ks

vajce

rasca

čili korenie

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

40 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

20 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, soľou, paprikou a čili. Pridáme bryndzu, mlieko, vajce a maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto.

Cesto na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme pomocou váľka na plát hrubý asi 5 mm a pomocou ostrôžky nakrájame na štvorčeky s rozmermi 5 × 5 cm. Prenesieme ich na plech vyložený papierom na pečenie.

Pečenie

Krekery potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme rascou a čili. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme dozlatista.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Krekery necháme vychladnúť.