Zeleninové placky

Zeleninové placky

asi 6 porcí

Jednoduché

Zeleninové placky vhodné na obed aj na desiatu, najlepšie chutia s dipom z Creme VEGA Dr. Oetker.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

1 ks

mrkva stredná nahrubo nastrúhaná

100 g

zeler nahrubo nastrúhaný

100 g

pór nakrájaného na tenké pásiky

150 g

múka hladká

1 zarovnané KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

2 ks

vajce

250 ml

mlieko

50 g

syr strúhaný

štipka

soľ  

korenie čerstvo namleté

Na smotanový dip

200 g

syr smotanový

1 balenie

Creme VEGA Dr. Oetker

50 g

pór najemno nasekaný

2 PL

petržlen

soľ

korenie čerstvo namleté

Eště potrebujeme

panvica

olej na vysmáženie

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

20 min

Príprava :

20 min

Na prípravu cesta v hrnci v osolenej vode povaríme mrkvu so zelerom a pórikom asi 2 minúty. Potom vodu zlejeme, prepláchneme zeleninu studenou vodou a necháme dôkladne odkvapkať.

V mise zmiešame múku s kypriacim práškom. Pridáme vajcia, mlieko, syr a povarenú zeleninu. Dochutíme soľou a čiernym korením. Z cesta vytvoríme malé placky.

Placky smažíme na panvici potretej olejom z oboch strán dozlatista.

Na smotanový dip v miske zmiešame smotanový syr s Creme VEGA, pórikom, petržlenom, soľou a čiernym korením.

Placky podávame teplé s pripraveným dipom.

Recipe Tips

Creme VEGA Dr. Oetker je jedinečný výrobok bez obsahu potravín živočíšneho
pôvodu, ktorý sa vyrába na báze sóje. K dispozícii je v predajniach Kaufland
a Tesco. Miesto Creme VEGA môžeme použiť aj kyslú smotanu.

Tipy

Tip: Creme VEGA Dr. Oetker je jedinečný výrobok bez obsahu potravín živočíšneho pôvodu, ktorý sa vyrába na báze sóje. K dispozícii je v predajniach Kaufland a Tesco. Miesto Creme VEGA môžeme použiť aj kyslú smotanu.