Flag
Pečenie

Kakaová bábovka z červenej repy

16 ks
Jednoduché
90
Vláčna kakaová bábovka s chrumkavými Drvenými kakaovými bôbmi Dr. Oetker. To musíte vyskúšať!
Zloženie
Príprava
Na cesto
3 ks
bielok
štipka
soľ
120 g
maslo zmäknuté
250 g
cukor
3 ks
žltok
100 ml
olej
100 ml
mlieko
200 g
múka polohrubá
2 KL
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
50 g
Holandské kakao Dr. Oetker
150 g
červená repa uvarená najemno nastrúhaná
1 balenie
Drvené kakaové bôby Dr. Oetker
Okrem toho potrebujeme
elektrický ručný šľahač
forma na bábovku (Ø 23 cm)
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Holandské kakao Dr. Oetker
Drvené kakaové bôby Dr. Oetker
Celkovo:
90 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
50 min
1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky so soľou šľahačom na najvyššom stupni dotuha. V inej mise vyšľaháme maslo s cukrom, žĺtkami a olejom dohladka. Pridáme mlieko, múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom, nastrúhanou repou a bôbmi. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.

2

Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 50 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

3

Bábovku necháme vo forme asi 20 minút vychladnúť a potom ju vyklopíme.

Náš tip
Bábovku môžeme posypať kakaom, pocukrovať alebo poliať Polevou Dr. Oetker.
Náš tip
Do cesta môžeme pridať orechy, prípadne môžeme bábovku vysypať strúhaným kokosom.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok