Kvasnicové pečivo

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím. Pridáme maslo a mlieko a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme asi na 2 hodiny odpočinúť do chladničky.

Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej ploche na plát hrubý asi 4 mm. Z cesta vykrajujeme hviezdičky a pokladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

V mise zmiešame práškový cukor s vanilkovým cukrom a ešte teplé pečivo v ňom obaľujeme.