Slávnostná torta s pusinkami
1 ks
Jednoduché
115 min
Príprava snehového cesta nebola nikdy jednoduchšia! Prvotriedne 100% sušené pasterizované vaječné bielky Dr. Oetker z chovov sliepok vo voľnom výbehu.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko s hladkou špičkou
cukrárske vrecko so zdobiacou špičkou
plech na pečenie
kužeľ z polystyrénu
špáradlá
Prísady
Na cesto
1 balíček
150 ml
voda
250 g
cukor
Príprava:
Celkovo:
115 min
Príprava :
25 min
1
Príprava pusiniek
V mise dôkladne vyšľaháme bielok s vodou šľahačom aspoň 5 minút. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Väčšiu časť cesta zafarbíme gélovou farbou. Cukrárske vrecko naplníme ružovým cestom a na plech vyložený papierom na pečenie vytvarujeme pusinky. Zo zvyšného cesta vytvarujeme malé biele pusinky, ktoré posypeme zdobením. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.
Doba sušenia: asi 90 - 120 minút
Elektrická rúra: 110 °C
Teplovzdušná rúra: 90 °C
2
Ozdobenie a sušenie pusiniek
Rúru vypneme a pusinky necháme v uzavretej rúre vychladnúť.
3
Dokončenie
Jednotlivé pusinky pripevníme na kužeľ opatrne špáradlom alebo špajdľou.
Tipy
Tip: Na pusinky môžeme podľa príležitosti použiť aj inú gélovú farbu Dr. Oetker.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Slávnostná pudingová torta
Sladké pečenie
5.0100 Min
JednoduchéSlávnostná pudingová torta
Zobraziť detaily receptu
Smotanová torta s čučoriedkami
Sladké pečenie
5.070 Min
JednoduchéSmotanová torta s čučoriedkami
Zobraziť detaily receptu
Vianočné marcipánové guľôčky
Sladké pečenie
20 Min
JednoduchéVianočné marcipánové guľôčky
Zobraziť detaily receptu