Perníčky

asi 50 ks

Jednoduché

60 min

Mäkké medové perníčky prevoňané Perníkovým korením Dr. Oetker. Upečte si krásne pečivo, ktoré rozvonia celý domov!

Takto voňajú Vianoce! Perníčky sú klasika, ktorá nesmie chýbať na vianočnom stole. Vďaka medu a Perníkovému koreniu získajú príjemne sladkú a korenistú chuť. Cesto je vďaka Sóde bikarbóne Dr. Oetker krásne nadýchané a mäkké. S perníčkami si môžete užiť veľa zábavy pri vykrajovaní a zdobení, takže...

Prísady

Príprava

Na cesto

plech na pečenie (30 x 40 cm)

formička na vykrajovanie

(s vianočnými motívmi)

Prísady

Na cesto

2 ks

vajce

140 g

práškový cukor

100 g

maslo zmäknuté alebo margarín

2 PL

med tekutý

3 - 4 KL

Perníkové korenie Dr. Oetker

400 g

hladká múka

1 zarovnaná KL

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

Na ozdobenie

1 balenie

Zdobiaca poleva biela Dr. Oetker

1 balenie

Zdobiaca poleva tmavá kakaová Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Perníkové korenie Dr. Oetker

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

Zdobiaca poleva biela Dr. Oetker

Zdobiaca poleva tmavá kakaová Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

60 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

8 min

Vypracovanie cesta

Na prípravu cesta v mise vymiešame vajcia s práškovým cukrom a maslom nebo margarínom. Pridáme med a korenie a krátko zamiešame. Potom pridáme múku a sódu bikarbónu a ručne vypracujeme hladké cesto. Necháme asi 30 minút v chladničke odpočívať.

Vykrajovanie tvarov

Na pomúčenej pracovní ploche cesto vyvaľkáme na hrubší plát (asi 5 mm). Formičkami vykrajujeme rôzne tvary, ktoré ukladáme na plechy vyložené papierom na pečenie v dostatočnej vzdialenosti od seba. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 8 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Dokončenie

Perníčky necháme vychladnúť a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.