Pistáciové hviezdičky

asi 50 ks

Jednoduché

20 minút

Krehké hviezdičky s lahodnou chuťou Pistácií sekaných Dr. Oetker, ktoré okúzlia neodolateľnou chuťou a vôňou.

Ideálne na slávnostné chvíle, vianočný stôl aj ako milý jedlý darček. Jednoduchý recept, ale luxusný výsledok!

Prísady

Príprava

Na cesto

potravinárska fólia

formička na vykrajovanie v tvare hviezdičky (Ø 6 cm)

Prísady

Na cesto

220 g

hladká múka

70 g

pistácie najemno mleté vylúpané nesolené

70 g

práškový cukor

140 g

maslo zmäknuté

1 ks

žltok

1 KL

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

Na ozdobenie

1 balíček

Poleva tmavá Dr. Oetker

1 balíček

Pistácie sekané Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

Poleva tmavá Dr. Oetker

Pistácie sekané Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

10 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s pistáciami a cukrom. Pridáme maslo, žĺtok a extrakt a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 30 minút do chladničky.

Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej ploche na plát hrubý asi 4 mm. Z cesta formičkou povykrajujeme hviezdičky a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 10 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Po upečení necháme vychladnúť.

Ozdobenie

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a polejeme ňou hviezdičky. Ihneď posypeme pistáciami a necháme stuhnúť.