Na svetlom keramickom tanieri sú jemné, béžové makové palačinky prekladané čerstvým ovocím, šľahačkou a lístkami mäty, s vidličkou navrchu

Proteínové makové palacinky

Name: Proteínové makové palacinky
Prep time: 20 min
Yield: asi 4 porcie
Ingredients: 90 g celozrnná múka špaldová; 1 balíček 100 % vaječné bielky Dr. Oetker; 15 g 100 % Mak mletý Dr. Oetker; 1 KL citrónová šťava; 400 ml mlieko; štipka soľ; jogurt biely alebo tvaroh; ovocie zmes; lístky mäty; med

asi 4 porcie

Jednoduché

20 minút

Výdatné raňajky alebo desiata s dávkou bielkovín so 100 % vaječným bielkom a Makom mletým Dr. Oetker. Kto by odolal 😊!

Tieto jemné palacinky spájajú tradičnú makovú chuť s ľahším a výživnejším zložením. Vďaka 100 % vaječným bielkom Dr. Oetker vznikne nadýchané, pružné cesto, ktoré skvele doplní jogurt, ovocie alebo orechové krémy. Ideálna voľba pre tých, ktorí si chcú dopriať sladké raňajky či desiatu, ktorá zasý...

Prísady

Príprava

Prísady

Na cesto

90 g

celozrnná múka špaldová

1 balíček

100 % vaječné bielky Dr. Oetker

15 g

100 % Mak mletý Dr. Oetker

1 KL

citrónová šťava

400 ml

mlieko

štipka

soľ

panvica

Na náplň

jogurt biely alebo tvaroh

ovocie zmes

lístky mäty

med

Zobraziť výrobky

100 % vaječné bielky Dr. Oetker

100 % Mak mletý Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

20 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s bielkom a makom. Pridáme citrónovú šťavu, mlieko, soľ a vymiešame dohladka.

Smaženie

Palacinky smažíme z oboch strán dozlatista na panvici vymastené olejom.

Dochutenie palaciniek

Palacinky natrieme jogurtom alebo tvarohom a zrolujeme. Ozdobíme ovocím, mätou a polejeme medom.

Tipy

tip: Ak máte radšej palacinky potreté džemom či marmeládou, môžete si ich natrieť napríklad jednou z týchto zaváranín pripravených s minimom pridaného cukru: <a href="https://www.oetker.sk/recipes/r/jahodovy-dzem-super-plus">Jahodový džem Super Plus</a> <a href="https://www.oetker.sk/recipes/r/bobulovy-dzem-s-minimom-pridaneho-cukru">Bobuľový džem s minimom pridaného cukru</a> <a href="https://www.oetker.sk/recipes/r/pomarancova-marmelada-s-chia-semiackami">Pomarančová marmeláda s chia semiačkami</a>