Ražné placky

asi 12 ks

Jednoduché

40 min

Ochutnajte naše lahodné ražné placky! deálne ako príloha k polievkam, šalátom alebo ako samostatná pochúťka.

ieto zdravé a chutné placky sú upečené z chlebovej ražnej múky s Droždím Dr. Oetker, ktoré im dodáva jedinečnú chuť a štruktúru. Naše ražné placky sú skvelou voľbou pre každého, kto hľadá zdravšiu alternatívu k tradičnému pečivu. Pripravte si ich ľahko a rýchlo a užite si ich výnimočnú chuť!

Prísady

Príprava

Na cesto

plech na pečenie (30 x 40 cm)

Prísady

Na cesto

600 g

chlebová múka ražná

1 balíček

Droždie Dr. Oetker

1 KL

soľ

asi 2 - 3 KL

tymian alebo rozmarín

300 ml

mlieko vlažne

200 ml

voda vlažná

70 ml

olivový olej

Na posypánie

2 KL

soľ hrubozrnná

2 KL

ľanové semienko

Zobraziť výrobky

Droždie Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Doba pečenia:

20 min

Odpočinok:

140 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame preosiatu múku s droždím a soľou. Pridáme tymián alebo rozmarín, mlieko, vodu a olej a vypracujeme na hladké cesto. Prikryjeme utierkou a necháme asi 120 minút kysnúť.

Vykysnuté cesto na pomúčenej pracovnej ploche rozdelíme na 12 rovnakých dielov. Z každého dielu vytvarujeme placku a položíme ju na plech vyložený papierom na pečenie. Posypeme soľou a semienkami. Prikryjeme a necháme ešte asi 20 minút kysnúť.

Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Placky necháme vychladnúť.