Trojuholníkový kúsok bledého mascarpone tortu na orechovom základe, preliaty zlatistým sirupom a spoločený sladkými lesklými datľami na bielom tanieri

Torta s mascarpone bez pečenia

Name: Torta s mascarpone bez pečenia
Prep time: 30 min
Yield: asi 12 porcií

asi 12 porcií

Jednoduché

30 min

Pripravte si tortu bez pečenia z korpusu z datlí, mandlí a kokosu a jemným krémom zo Zlatého klasu Originál Dr. Oetker a mascarpone.

Prísady

Príprava

Na korpus

tortová forma (Ø 26 cm)

ponorný mixér

elektrický ručný šľahač

Prísady

Na korpus

170 g

datle mäkké, bez kôstok

140 g

mandle mleté

70 g

kokos strúhaný

150 g

kokosový olej

3 PL

med tekutý

2 PL

mlieko

Na náplň

1 balíček

Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker

500 ml

mlieko

70 g

cukor

500 g

mascarpone

1 balíček

Želatína na stuženie krémov Dr. Oetker

100 ml

voda

Zobraziť výrobky

Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker

Želatína na stuženie krémov Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

30 min

Príprava :

30 min

Príprava korpusu

Na prípravu korpusu v mise zmiešame datle, mandle a kokos. Pridáme kokosový olej, med a mlieko a všetko ponorným mixérom rozmixujeme dohladka. Zmes nanesieme na dno formy vyloženej papierom na pečenie a odložíme asi na 1 hodinu do chladničky stuhnúť.

Príprava náplne

Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale a za občasného miešania necháme vychladnúť. Do misy vložíme mascarpone, pridáme vychladnutý Zlatý klas a elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni vyšľaháme dohladka. Želatínový stužovač zmiešame s vodou podľa návodu na obale a ihneď vmiešame do náplne. Náplň nanesieme na korpus a uhladíme. Odložíme aspoň na 2 hodiny do chladničky stuhnúť.