Tri obdĺžnikové vrstvené zákusky s tmavohnedým kakaovým základom a chrumkavou vrchnou vrstvou z ovsených vločiek na papieri

Zákusok s ovsenými vločkami

Name: Zákusok s ovsenými vločkami
Prep time: 30 min
Yield: asi 20 ks
Ingredients: 80 g trstinový cukor; 1 balíček Premium Vanilkový cukor trstinový Dr. Oetker; 100 g maslo; 250 g ovsené vločky; 1 balenie mlieko kondenzované sladené; 300 g čokoláda horká; 50 g orechy vlašské nasekané; 50 g trstinový cukor; 5 PL voda; 1 PL maslo; 3 PL mlieko

asi 20 ks

Jednoduché

30 minút

Lahodná chuť vanilky, čokolády a orechov prepojená s prírodnou silou ovsených vločiek.

Prísady

Príprava

Na korpus

plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)

Prísady

Na korpus

80 g

trstinový cukor

1 balíček

Premium Vanilkový cukor trstinový Dr. Oetker

100 g

maslo

250 g

ovsené vločky

Na náplň

1 balenie

mlieko kondenzované sladené

300 g

čokoláda horká

50 g

orechy vlašské nasekané

Na karamel

50 g

trstinový cukor

5 PL

voda

1 PL

maslo

3 PL

mlieko

Zobraziť výrobky

Premium Vanilkový cukor trstinový Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

30 min

Na základ

Na prípravu korpusu necháme v hrnci skaramelizovať cukry s maslom. Odstavíme z variča a vmiešame ovsené vločky. Polovicu korpusu nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie a pomocou lyžice uhladíme.

Na náplň

Na prípravu náplne zahrievame vo vodnom kúpeli kondenzované mlieko a nalámanú čokoládu, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Potom vmiešame orechy a náplň opatrne rozotrieme na polovicu korpusu. Na povrch nanesieme zvyšok korpusu.

Príprava karamelu a dokončenie

Na prípravu karamelu necháme v hrnci skaramelizovať cukor. Potom opatrne pridáme vodu, maslo a mlieko. Karamel za stáleho miešania krátko povaríme a ihneď nanesieme na povrch zákuska. Odložíme do chladničky a necháme stuhnúť.