Černicové želé

Cibuľová omáčka

Späť na prehľad receptov.

Černicový toping

(0)

Hodnotenie recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

klasický

asi 4 - 5 pohárov

jednoduchá príprava 20 minut

Vytlačiť

Prísady

na recept Černicový toping

Prísady:

1 kg	černice
400 ml	voda
1 balíček	Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker
1 kg	cukor krupicový alebo kryštálový

Ešte potrebujeme:

ponorný mixér

preparation

príprava

Umyté černice pomocou ponorného mixéra rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko. Dáme spolu s vodou do väčšieho hrnca. Obsah balíčka Gelfix Klasik zmiešame s dvomi lyžicami cukru a pridáme k ovociu. Za stáleho miešania varíme asi 1 minútu.

Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime dnom hore a asi 5 minút necháme stáť na veku.

Toping použijeme na ozdobenie zmrzlín, pohárov, palaciniek a pod.

Nutričné hodnoty na recept Černicový toping

	Na porciu/ kus	Na 100 g / ml
Energia	4748kJ 1134kcal	783kJ 187kcal
Tuk	2.38g	0.39g
Uhľohydrát	33.14g	5.48g
Bielkoviny	3.52g	0.58g

Vytlačiť

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.