Flag

Crème brûlée

4 porcie
Jednoduché
115 min
Tradičný francúzsky dezert s višňami ľahko pripravíte vďaka produktu Premium Puding Extra Karamel Dr. Oetker.
Crème brûlée je elegantný dezert, ktorý očarí svojou jemnosťou a kontrastom chutí. Vďaka Premium Pudingu Extra Karamel Dr. Oetker je príprava jednoduchá a výsledok vždy dokonalý. Karamelová krusta dodáva dezertu šmrnc a zaručí gurmánsky zážitok.
Prísady
Príprava
Na dezert
žiaruvzdorné misky
((objem asi 125 ml))
flambovacia pištoľ
Na dezert
300 ml
mlieko
200 ml
smotana na šľahanie (33%)
2 balíčky
Premium Puding Extra Karamel Dr. Oetker
2 balíčky
Škoricový cukor Dr. Oetker
Na ozdobenie
1 balíček
Tortové želé číre Dr. Oetker
150 ml
víno červené
100 ml
pomarančový džús
2 balíčky
Škoricový cukor Dr. Oetker
175 g
višne (mrazené bez kôstok)
Na krustu
3 PL
trstinový cukor

Zobraziť výrobky

Premium Puding Extra Karamel Dr. Oetker
Škoricový cukor Dr. Oetker
Tortové želé číre Dr. Oetker
Celkovo:
115 min
Príprava :
25 min
1
Príprava dezertu

Na dezert v kastróliku zmiešame mlieko so smotanou. Pridáme pudingové prášky a škoricové cukry a za stáleho miešania povaríme do zhustnutia. Nalejeme do misiek a necháme vychladnúť.

2
Příprava zdobení

V kastróliku pripravíme želé s vínom, džúsom a škoricovým cukrom podľa návodu na obale. Odstavíme a ihneď vmiešame višne. Do podávania dezertu necháme bokom.

3
Príprava krusty

Dezert pred podávaním posypeme trstinovým cukrom. Krustu vytvoríme buď pomocou flambovacej pištole, alebo tak, že misky vložíme na pár minút do rúry zapnutej na funkciu grilu.

4
Dozdobenie

Crème brûlée nakoniec ozdobíme višňami.

PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Instagram
Facebook
Youtube
Pinterest
Tik Tok
LinkedIn