SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Cviklové kvetinky s tvarohovým krémom

(0)
3 2 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

pre Dr. Oetker pripravila foodblogerka Polly Franková

asi 40 ks

jednoduchá príprava 50 minut

Prísady

Prísady

na recept Cviklové kvetinky s tvarohovým krémom

Na cesto:

600 g múka polohrubá
150 g cukor práškový
1 balíček Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
300 g maslo zmäknuté
4 ks žĺtok
120 g cvikla nahrubo nastrúhaná

Na krémovú náplň:

500 ml mlieko plnotučné
30 g cvikla
1 balíček Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker Dr.Oetker
50 g cukor
250 g tvaroh polotučný
1 balíček Vanilkový cukor Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

2 plechy na pečenie
formička na vykrajovanie v tvare kvietka (ø 5 cm)
ponorný mixér
elektrický ručný šľahač
papier na pečenie

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s cukrom a kôrou. Pridáme maslo, žĺtka a cviklu a ručne vypracujeme dohladka. Na pomúčenej pracovnej ploche valčekom vyváľame plát cesta s hrúbkou 5 mm. Pomocou formičky vykrajujeme květinky a ukládáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Doba pečenia: asi 10 Minút

2

Kvetinky necháme vychladnúť.

3

Na prípravu náplne v mlieku rozmixujeme pomocou mixéru cviklu dohladka. Uvaríme Zlatý klas s mliekom zafarbeným cvikou a cukrom podľa návoud na obale. Do horúceho pudingu zašľaháme tvaroh a vanilkový cukor elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Krémom zlepujeme kvetinky, vždy dve k sebe. Zvyškom krému ozdobíme povrch kvietkov a uložíme do chladničky stuhnúť.

Nutričné hodnoty na recept Cviklové kvetinky s tvarohovým krémom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 603kJ
144kcal
1135kJ
271kcal
Tuk 7.09g 13.38g
Uhľohydrát 14.23g 26.84g
Bielkoviny 2.66g 5.01g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.