Hustý tmavofialový džem s jemnými kúskami ovocia na krajcoch chleba, vedľa noža, pohára a jablka na rustikálnom drevenom stole

Džem z čiernej bazy s jablkami

Name: Džem z čiernej bazy s jablkami
Prep time: 30 min
Yield: asi 3 poháre à 350 ml
Ingredients: 500 g baza čierna (očistená); 500 g jablká (olúpané a nakrájané na kúsky); 1 ks škorica celá; 1 balenie Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker; 2 zarovnané KL Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

asi 3 poháre à 350 ml

Jednoduché

30 minút

Jesenný pozdrav z plodov záhradiek. Pripravte si aj Vy jednoducho a rýchlo skvelý džem so Želírovacím cukrom Extra 2:1 Dr. Oetker.

Prísady

Príprava

Prísady

500 g

baza čierna (očistená)

500 g

jablká (olúpané a nakrájané na kúsky)

1 ks

škorica celá

1 balenie

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

2 zarovnané KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

ponorný mixér

3 poháre s viečkami

(s viečkami)

Zobraziť výrobky

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Príprava:

Príprava :

30 min

Príprava džemu

Na prípravu džemu vložíme čiernu bazu a jablká do väčšieho hrnca a pomocou ponorného mixéra rozmixujeme. Pridáme škoricu, kyselinu citrónovú, želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

Plnenie a uzavretie pohárov

Odoberieme škoricu, prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzatvoríme viečkom, poháre otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.