SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Eskimo rezy

(0)
2 1 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (Nepodarilo sa :( )
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

klasické

asi 12 porcií

jednoduchá príprava 25 minut

Prísady

Prísady

na recept Eskimo rezy

Na cesto:

4 vajce
150 g cukor práškový
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
220 g múka polohrubá
1 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
1 PL Holandské kakao Dr. Oetker
100 ml mlieko

Na náplň:

750 ml mlieko
3 balíčky Originál Puding aróma Kokos Dr. Oetker
125 g maslo zmäknuté
150 g cukor krupicový
200 ml smotana kyslá
50 g kokos strúhaný

Na ozdobenie:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker
30 g kokos strúhaný

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie (30 x 40 cm)
papier na pečenie

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Postupne pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom, kakaom a mliekom.

2

Plech vyložíme papierom na pečenie a rozotrieme naň cesto. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Doba pečenia: 20 - 25 Minút

3

Na prípravu náplne uvaríme z mlieka a kokosového pudingu hustý krém a necháme vychladnúť.

4

Do vychladnutého krému vmiešame zmäknuté maslo, cukor, kyslú smotanu a strúhaný kokos a elektrickým ručným šľahačom na najnižšom stupni vyšľaháme dohladka.

5

Vychladnutý korpus potrieme krémom.

6

Na ozdobenie pripravíme polevu podľa návodu na obale a rovnomerne ju nalejeme na múčnik a uhladíme. Posypeme kokosom.

Nutričné hodnoty na recept Eskimo rezy

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1825kJ
436kcal
967kJ
231kcal
Tuk 22.50g 11.91g
Uhľohydrát 27.49g 14.54g
Bielkoviny 8.20g 4.34g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.