Extra čučoriedkový džem
Prísady
Prísady
na recept Extra čučoriedkový džem
Prísady:
| 1 kg | čučoriedky |
| 1 balenie | Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker |
preparation
príprava
Umyté a očistené čučoriedky pomocou ponorného mixéra rozmixujeme a dáme do väčšieho hrnca. Extra želírovací cukor pridáme k ovociu a veľmi dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu.
Varíme minimálne 5 minút a stále miešame. Na tanierik kvapneme 1-2 kávové lyžičky horúceho džemu. Ak je džem po vychladnutí málo tuhý, vmiešame doň 2 zarovnané kávové lyžičky Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.
Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime dnom a asi 5 minút necháme stáť na veku.
Nutričné hodnoty na recept Extra čučoriedkový džem
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
871
kJ
208 kcal |
348
kJ
83 kcal |
| Tuk | 1.10 g | 0.44 g |
| Sacharidy | 52.83 g | 21.13 g |
| Bielkoviny | 1.65 g | 0.66 g |