Grilovaná hruška na vanilkovom lôžku so šľahačkou
Prísady
Prísady
na recept Grilovaná hruška na vanilkovom lôžku so šľahačkou
Na omáčku:
| 1 balíček | Dr. Oetker Puding aróma Vanilka |
| 2 zarovnaná PL | cukor |
| 500 ml | mlieko plnotučné |
| 1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
| 2 | hrušky pevná |
| 2 balíčky | Trstinový cukor karamelový Dr. Oetker |
| 1 KL | škorica mletá |
| 1 ks | limetka |
Na ozdobenie:
| 250 ml | smotana na šľahanie (33%) |
| 1 zarovnané KL | cukor |
Ešte potrebujeme:
| zapekacia misa 4x |
preparation
príprava
Puding s cukrom rozmiešame v mlieku a uvaríme podľa návodu na obale, ku koncu varenia pridáme vanilkovú pastu a dôkladne premiešame. Nalejeme do zapekacích mištičiek.
Hrušky so šupkou umyjeme a osušíme, rozkrojíme na polovice, odstránime jadrovník a každú polovicu položíme do jednej mištičky na puding šupkou nadol. Celé posypeme karamelovým cukrom a škoricou a pokvapkáme limetkou.
Grilujeme na grile v rúre alebo na vonkajšom grile, kým hruška zmäkne a cukor sa krásne skaramelizuje.
Elektrická rúra: 200 °C
Teplovzdušná rúra: 180 °C
Doba pečenia: 20 minút
Smotanu s cukrom vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha.
Mištičky vyberieme z grilu, necháme krátko vychladnúť a podávame ešte teplé s kopčekom vyšľahanej smotany.
Nutričné hodnoty na recept Grilovaná hruška na vanilkovom lôžku so šľahačkou
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1612
kJ
385 kcal |
582
kJ
139 kcal |
| Tuk | 25.06 g | 9.02 g |
| Sacharidy | 36.98 g | 13.30 g |
| Bielkoviny | 5.98 g | 2.15 g |