Zlatisté palacinky zložené do trojuholníkov, posypané práškovým cukrom, s kopčekmi pomarančovo-dulového pyré na fialovom tanieri

Hruškovo-pomarančový džem

Name: Hruškovo-pomarančový džem
Prep time: 25 min
Yield: asi 4 poháre
Ingredients: 600 g hruška olúpané a najemno nastrúhané; 500 ml pomarančová šťava (100% džús); 1 balenie Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

asi 4 poháre

Jednoduché

25 minút

Jesenná pochúťka v novom šate.

Prísady

Príprava

Prísady

600 g

hruška olúpané a najemno nastrúhané

500 ml

pomarančová šťava (100% džús)

1 balenie

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

25 min

Príprava džemu

Do veľkého hrnca vložíme hrušky, zalejeme džúsom a dobre premiešame s Extra želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

Plnenie džemu a zatvorenie pohárov

Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Tipy

Tip: Chuť džemu môžeme zjemniť pridaním 5 ks klinčekov. Po uvarení pred naliatím do pohárov odporúčame klinčeky z džemu vybrať. Džem sa výborne hodí k palacinkám.