SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Koláč s marcipánovou posýpkou

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Vyskúšajte tento výborný koláč s Marcipánom Dr. Oetker.

asi 24 porcií

jednoduchá príprava 40 minut

Prísady

Prísady

na recept Koláč s marcipánovou posýpkou

Na posýpku:

300 g múka hladká
50 g cukor
1 balenie Marcipán Dr. Oetker
150 g maslo zmäknuté
2 ks žĺtok
1 PL voda

Na cesto:

2 balenia Marcipán Dr. Oetker
250 g maslo zmäknuté alebo margarín
150 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
štipka soľ
3 vajce
2 ks bielok
250 g múka hladká
1 polovica balíčka Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
20 g kakao preosiaté
štipka škorica mletá
na špičku noža kardamóm mletý
štipka klinček mletý
na špičku noža muškátový oriešok mletý

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu posýpky v mise zmiešame múku s cukrom. Pridáme nastrúhaný marcipán, maslo, žĺtky a vodu a ručne vypracujeme posýpku.

2

Na prípravu cesta nastrúhame do misy marcipán. Pridáme maslo alebo margarín, cukor, vanilínový cukor, soľ, vajcia a bielky a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, kakaom a korením a na strednom stupni vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Povrch rovnomerne posypeme posýpkou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: 25 Minút

3

Upečený koláč necháme vychladnúť. Potom ho nakrájame na 12 rovnakých štvorcov a každý ešte diagonálne rozkrojíme na polovicu.

Nutričné hodnoty na recept Koláč s marcipánovou posýpkou

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1415kJ
338kcal
1771kJ
423kcal
Tuk 19.23g 24.03g
Uhľohydrát 36.61g 45.77g
Bielkoviny 4.03g 5.04g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.