SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Lemon tart

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

pre veľkonočnú pohodu

12 porcií

stredná obťažnosť 45 minut

Prísady

Prísady

na recept Lemon tart

Na cesto:

130 g múka polohrubá
40 g cukor práškový
0,5 KL soľ
120 g maslo zmäknuté alebo margarín
2 vajce

Na náplň:

200 g maslo nátierkové
90 g cukor
1 balíček Vanilkový cukor Dr. Oetker
citrónová šťava z 2 citrónov
2 vajce
1 balíček Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
1 balenie Farba gélová potravinárska žltá Dr. Oetker

Na ozdobenie:

300 g smotana kyslá
citrón chemicky neošetrený
mäta pieporná alebo medovka (pár lístkov)

Ešte potrebujeme:

koláčová forma (Ø 27 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s cukrom a soľou. Pridáme maslo alebo margarín, vajcia a ručne vypracujeme dohladka. Cesto rovnomerne nanesieme na dno a na okraje vymastenej a múkou vysypanej formy. Na niekoľkých miestach cesto poprepichujeme vidličkou. Vložíme do predhriatej rúry a predpečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 15 Minút

2

Korpus necháme mierne vychladnúť.

3

Na prípravu náplne v mise vyšľaháme nátierkové maslo s cukrom, vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou, vajcami, kôrou a farbou elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni dohladka. Náplň nanesieme na korpus. Vložíme do rúry a dopečieme pri rovnakej teplote ako v bode 1.

Doba pečenia: asi 30 Minút

4

Na horúci koláč nanesieme kyslú smotanu, uhladíme a necháme vychladnúť.

5

Na ozdobenie nakrájame citrón na tenké plátky a poukladáme ich na koláč. Prikrášlime lístkami mäty alebo medovky a odložíme do chladničky.

Nutričné hodnoty na recept Lemon tart

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1470kJ
351kcal
1516kJ
362kcal
Tuk 28.00g 28.87g
Uhľohydrát 17.80g 18.35g
Bielkoviny 4.63g 4.78g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.