SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Mandľový sen

(0)
0 0 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

čokoládový zázrak

asi 25 ks

jednoduchá príprava 20 minut

Prísady

Prísady

na recept Mandľový sen

Na hmotu:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker
200 g mandľové plátky pražené

Na krém:

100 ml smotana na šľahanie (33%)
150 g čokoláda biela
50 g čokoláda mliečna
2 KL Aróma mandľová Dr. Oetker
80 g maslo
3 PL čokoládový likér

Na namáčanie a posypanie:

1 polovica balíčka Poleva tmavá Dr. Oetker
mandľové plátky

Ešte potrebujeme:

papier na pečenie
cukrárske vrecko

preparation

príprava

1

Polevu pripravíme podľa návodu na obale. Do rozohriatej polevy nasypeme mandľové plátky, dobre premiešame a lyžicou tvarujeme malé ploché kôpky, ktoré kladieme na papier na pečenie. Necháme stuhnúť.

2

Na krém prevaríme smotanu na šľahanie a odstavíme zo sporáka. Čokoládu nalámeme na malé kúsky, pridáme k smotane a vymiešame do hladkej hmoty. Vmiešame arómu a maslo, kým sa úplne nerozpustí. Za častého miešania necháme vychladnúť. Pridáme likér a zamiešame. Hmotu krátko vymiešame ručne metličkou do peny a naplníme do cukrárskeho vrecka so stredne veľkým otvorom v tvare hviezdičky.

3

Na mandľové kôpky nastriekame podľa obrázka „pusinky“ a dáme na hodinu do chladničky.Pralinky namáčame v poleve rozpustenej podľa návodu na obale a posypeme ich mandľovými plátkami. Uchovávame v chlade v uzavretej nádobe.

Nutričné hodnoty na recept Mandľový sen

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 452 kJ
108 kcal
1620 kJ
387 kcal
Tuk 8.40 g 30.01 g
Sacharidy 6.89 g 24.61 g
Bielkoviny 0.70 g 2.50 g