Marhuľový koláč s vanilkovou náplňou
Prísady:
Prísady:
na recept Marhuľový koláč s vanilkovou náplňou
Na cesto:
| 250 g | múka hladká |
| na špičku noža | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
| 75 g | cukor |
| 1 balíček | Vanilínový cukor Dr. Oetker |
| štipka | soľ |
| 125 g | maslo zmäknuté |
| 1 ks | vajce |
Na náplň:
| 300 g | marhule čerstvé |
| 250 ml | mlieko |
| 3 ks | vajce |
| 2 zarovnané PL | múka hladká |
| 1 balíček | Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker |
| 250 ml | smotana na šľahanie (33%) |
| 60 g | maslo |
| 100 g | cukor |
Ešte potrebujeme:
| tortová forma (Ø 26 cm) |
preparation
príprava
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom, vanilínovým cukrom a soľou. Pridáme maslo a vajce a ručne vypracujeme dohladka. Cesto nanesieme na dno a okraje vymastenej tortovej formy.
Na prípravu náplne kúsky marhúľ rovnomerne nanesieme na cesto.
V 100 ml mlieka rozmiešame vajcia s múkou a Zlatým klasom. Zvyšné mlieko nalejeme do hrnca. Pridáme smotanu, maslo a cukor a privedieme do varu. Potom prilejeme pudingovú zmes a povaríme ešte asi 1 minútu do zhustnutia. Náplň nanesieme na marhule. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Doba pečenia: asi 60 minút
Nutričné hodnoty na recept Marhuľový koláč s vanilkovou náplňou
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1583
kJ
378 kcal |
1084
kJ
259 kcal |
| Tuk | 22.71 g | 15.56 g |
| Sacharidy | 38.11 g | 26.10 g |
| Bielkoviny | 6.84 g | 4.68 g |