na recept Mini kakaovo-perníkové bábovky s jazierkami
375 g | múka hladká (alebo zmes hladkej a polohrubej múky) |
275 g | cukor práškový |
250 g | maslo mäkké |
5 ks | vajce |
8 PL | mlieko |
30 g | Prírodné kakao Dr. Oetker |
2 KL | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
2 KL | Perníkové korenie Dr. Oetker |
štipka | soľ |
0,5 balenia | Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker |
500 ml | mlieko |
2 PL | cukor |
Fondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker | |
Snehové vločky Dr. Oetker |
4 ks | forma na mini bábovku |
elektrický ručný šľahač | |
stierka | |
špáradlá |
V mise zmiešame múku, kypriaci prášok a soľ. Maslo šľaháme asi 7 – 10 minút, dokiaľ nezosvetlí a nezväčší objem. Postupne pridávame a zašľahávame cukor, dokiaľ nie je hmota jednotná. Po jednom pridávame vajcia a šľaháme na najnižšom stupni. Ďalšie vajce vždy pridáme, až keď je predchádzajúce rozmiešané. Stierkou vmiešame múku.
Z cesta odoberieme asi 1/3 a zmiešame ju s perníkovým korením a dvomi lyžicami mlieka. Do zvyšku cesta vmiešame preosiate kakao a mlieko.
Do maslom vystených foriem nalejeme malú časť kakaového cesta, pridáme perníkové cesto a na záver zvyšok kakaového cesta. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 170 °C
Doba pečenia: asi 35 - 40 minút
Z fondánu vytvarujeme stromčeky, do spodnej strany pichneme špáradlo a necháme zaschnúť.
Bábovky po upečení necháme vychladnúť. Bábovkám zrežeme spodnú stranu.
Polovičnú dávku Zlatého klasu si pripravíme podľa návodu na obale. Zlatý klas vlejeme do priehlbiny bábovky a fondánové stromčeky zapichneme po obvode.
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
6351
kJ
1517 kcal |
1239
kJ
296 kcal |
Tuk | 68.15 g | 13.31 g |
Sacharidy | 133.31 g | 26.04 g |
Bielkoviny | 26.97 g | 5.27 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.
Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Taktiež využívame technologických poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie