SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Minimazance pečené v hrnčeku

(0)
0 0 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

netradičné

6 ks

jednoduchá príprava 40 minut

Prísady

Prísady

na recept Minimazance pečené v hrnčeku

Na cesto:

400 g múka hladká
1 balíček Droždie Dr. Oetker
soľ
75 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
3 zarovnané KL citrónová kôra (z 1 chemicky neošetreného citróna)
150 ml mlieko polotučné vlažné
100 g maslo rozpustené
1 vajce
1 ks bielok
100 g kandizovaná citrusová kôra
50 g hrozienka

Na potretie:

1 ks žĺtok

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie
dezertné poháre teplovzdorné

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím, soľou, cukrom, vanilínovým cukrom a kôrou. Pridáme mlieko, maslo, vajce, bielok, citronát a ručne vypracujeme dohladka. Cesto zaprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme asi 45 minút na teplom mieste kysnúť.

2

Z vykysnutého cesta na pomúčenej pracovnej ploche vytvoríme valček a rozdelíme ho na 6 rovnakých dielov. Hrnčeky vyložíme papierom na pečenie tak, aby asi 1 cm prečnieval. Cesto nanesieme do hrnčekov a hrnčeky položíme na plech. Pomocou štetca alebo pierka potrieme rozšľahaným žĺtkom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Doba pečenia: asi 30 Minút

3

Minimazance necháme vychladnúť, potom ich vyklopíme.

Nutričné hodnoty na recept Minimazance pečené v hrnčeku

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 2198 kJ
525 kcal
1306 kJ
312 kcal
Tuk 16.54 g 9.85 g
Sacharidy 84.59 g 50.35 g
Bielkoviny 10.86 g 6.47 g