Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom a cukrom. Pridáme maslo, vajce a arómu a ručne vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej pracovnej ploche cesto pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 5 mm a pomocou väčšej vykrajovacej formičky povykrajujeme srdiečka. Poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 10 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Sušienky necháme vychladnúť.

Fondán vyberieme z balíčka a postriekame ružovou farbou. Jemne premiesime, aby vzniklo mramorovanie, a vyvaľkáme pomocou váľka. Menšou vykrajovacou formičkou povykrajujeme srdiečka. Vychladnuté sušienky potrieme pomocou štetca medom a srdiečka z fondánu prilepíme. Nakoniec prilepíme medom aj ružové zdobenie.