Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s cukrom. Pridáme maslo, žĺtky a vajce a ručne vypracujeme hladké cesto. Do polovice cesta zapracujeme kakao. Cestá zabalíme do potravinovej fólie a odložíme asi na hodinu do chladničky.

Na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme z cesta pomocou váľka pláty hrubé asi 0,5 cm a pomocou formičky vykrajujeme kvietky a kolieska. Z cesta ešte povykrajujeme uši a nohy. Vytvoríme rôzne kombinácie ovečiek a mierne pritlačíme. Prenesieme na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 10 minút

Elektrická rúra: 190 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

Ovečky necháme vychladnúť.

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale, odstrihneme malý rožtek a urobíme ovečkám oči.