SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Pudingový cheesecake ,,Zebra“

(0)
2 4 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Vyskúšajte hravý cheesecake s najobľúbenejšími pudingami od Dr. Oetker!

12 porcií

stredná obťažnosť 40 minut

Prísady

Prísady

na recept Pudingový cheesecake ,,Zebra“

Na korpus:

200 g múka hladká
1 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
75 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
štipka soľ
1 vajce
75 g maslo zmäknuté

Na náplň:

500 g tvaroh polotučný
200 g smotana kyslá (15%)
150 g cukor
4 vajce
1 balíček Originál Puding aróma Vanilka Dr. Oetker
1 balíček Originál Puding aróma Čokoláda Dr. Oetker

Na ozdobenie:

250 g maliny čerstvé
250 g černice čerstvé
250 ml voda
2 zarovnané PL cukor

Ešte potrebujeme:

tortová forma (Ø 26 cm)

preparation

príprava

1

Na prípravu korpusu v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom, vanilínovým cukrom a soľou. Pridáme vajce a maslo a ručne vypracujeme dohladka. Asi 2/3 cesta nanesieme na dno vymastenej a múkou vysypanej formy a vidličkou na niekoľkých miestach poprepichujeme. Vložíme do predhriatej rúry a predpečieme.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Plynová rúra: 200 °C

Doba pečenia: 10 Minút

2

Korpus necháme vychladnúť. Potom zo zvyšku cesta vytvarujeme valček, ktorým vyložíme vnútorné strany korpusu a pritlačíme tak, aby nám vznikol okraj vysoký asi 3 cm.

3

Na náplň v mise metličkou vymiešame tvaroh s kyslou smotanou, cukrom a vajcami dohladka. Zmes rozdelíme na polovicu a do každej vmiešame puding. Do stredu opatrne striedavo lejeme cesto na seba tak, aby vznikol vzor zebry. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: 180 °C

Doba pečenia: 45 Minút

4

Koláč necháme vychladnúť.

5

Na ozdobenie umyjeme maliny a černice a rovnomerne ich poukladáme na náplň.

Nutričné hodnoty na recept Pudingový cheesecake ,,Zebra“

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1377 kJ
329 kcal
687 kJ
164 kcal
Tuk 12.75 g 6.34 g
Uhľohydrát 44.30 g 22.04 g
Bielkoviny 11.18 g 5.56 g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.