Slivkové koláče
Prísady:
Prísady:
na recept Slivkové koláče
Na posýpku:
| 100 g | múka hladká |
| 1 balíček | Škoricový cukor Dr. Oetker |
| 75 g | maslo zmäknuté |
Na cesto:
| 350 g | múka hladká |
| 1 balíček | Droždie Dr. Oetker |
| 50 g | cukor |
| 150 ml | mlieko vlažné |
| 50 g | maslo zmäknuté |
| 1 ks | vajce |
Na obloženie:
| 800 g | slivky |
Okrem toho potrebujeme:
| 2 plechy na pečenie |
preparation
príprava
Posýpku pripravíme tak, že v mise zmiešame múku so škoricovým cukrom. Pridáme maslo a ručne vypracujeme.
Na cesto v mise zmiešame múku s droždím a cukrom. Pridáme mlieko, maslo a vajce a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto poprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme asi 50 minút kysnúť. Na pomúčenej pracovnej ploche cesto rozdelíme na 8 rovnakých dielov. Z každého dielu vytvarujeme placky s ø asi 12 cm. Poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie.
Na placky poukladáme odkôstkované polovice sliviek reznou stranou nahor a posypeme posýpkou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 200 °C
Teplovzdušná rúra: 180 °C
Doba pečenia: asi 30 minút
Koláče podávame vlažné alebo vychladnuté.
Nutričné hodnoty na recept Slivkové koláče
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1746
kJ
417 kcal |
842
kJ
201 kcal |
| Tuk | 15.11 g | 7.26 g |
| Sacharidy | 65.68 g | 31.57 g |
| Bielkoviny | 9.15 g | 4.40 g |