SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Slivkovo-hrušková omáčka

(0)
0 0 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

keď sa leto s nami lúči

asi 5 pohárov

jednoduchá príprava 35 minut

Prísady

Prísady

na recept Slivkovo-hrušková omáčka

Prísady:

750 g hrušky olúpané, zbavené jadrovníkov a nakrájané na malé kúsky
750 g slivky očistené, odkôstkované a nakrájané na malé kúsky
250 ml pomarančová šťava (100% džús)
trochu citrónová šťava (z 1 citróna)
2 škorica celá
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
1 balíček Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
350 g cukor

preparation

príprava

1

Do veľkého hrnca vložíme hrušky a slivky. Pridáme džús, šťavu, škoricu a vanilínový cukor a premiešame. Obsah balíčka Gelfix Super zmiešame s 2 PL cukru a pridáme k ovociu. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme.

2

Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Za stáleho miešania dôkladne povaríme minimálne 5 minút. Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve prevarenej omáčky. Ak je po vychladnutí málo tuhá, vmiešame doň ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.

3

Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Nutričné hodnoty na recept Slivkovo-hrušková omáčka

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1964 kJ
469 kcal
456 kJ
109 kcal
Tuk 0.86 g 0.20 g
Sacharidy 122.28 g 28.44 g
Bielkoviny 1.97 g 0.46 g