Slivkovo-čokoládová nátierka

Name: Slivkovo-čokoládová nátierka
Prep time: 40 min
Yield: asi 6 pohárov à 200 ml
Ingredients: 1 kg slivka zrelé; 200 ml voda; 150 g Holandské kakao Dr. Oetker; 100 g čokoláda horká; 1 balenie Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

asi 6 pohárov à 200 ml

Jednoduché

40 minút

Nátierku so Želírovacím cukrom Extra 2:1 Dr. Oetker si zamilujú nielen deti, ale aj dospelí.

Prísady

Príprava

Prísady

ponorný mixér

poháre s viečkami

Prísady

1 kg

slivka zrelé

200 ml

voda

150 g

Holandské kakao Dr. Oetker

100 g

čokoláda horká

1 balenie

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Holandské kakao Dr. Oetker

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava nátierky

Na prípravu nátierky vložíme do väčšieho hrnca očistené a vykôstkované slivky, zalejeme vodou a na miernom ohni za občasného miešania asi 1 hodinu povaríme. Potom pomocou tyčového mixéra rozmixujeme. Pridáme kakao, nalámanú čokoládu a želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

Plnenie a zatvorenie pohárov

Odoberieme prípadnú penu a ihned plníme do priravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkom, poháre obrátime hore dnom a asi na 5 minút necháme stáť na viečku.