
Bazové kvety opláchneme vodou a vložíme najlepšie do trojlitrového zaváracieho pohára alebo do vyššieho hrnca.
Kyselinu citrónovú rozmiešame v prevarenej vlažnej vode a nalejeme na kvety. Pohár alebo hrniec prikryjeme a kvety v náleve necháme 48 hodín uležat.
Šťavu precedíme cez sitko, pridáme cukor, pomôcku na konzervovanie, dobre rozmiešame a necháme rozpustit.
Šťavu plníme do čistých fliaš, dobre uzavrieme.
Súvisiace recepty

Cibuľové čatní

Hruškový džem s minimom pridaného cukru

Zamatový džem z lesného ovocia

Višňový džem

Bazový sirup Extra

Bazový sirup s limetkou

Medovkový sirup